Naturval presenta su Melicao

16 de novembre de 2011

La empresa de Montserrat Naturval Apícola, SL y la Universitat Politècnica de València (UPV) han creado un nuevo untable realizado a base de miel y cacao que pretende convertirse en una alternativa sana para la merienda de los más pequeños y también de los que no lo son tanto. El Melicao, nombre comercial del nuevo producto, se ha presentado en sociedad en el marco de la XVI edición de la Fira Valenciana de la Mel (Fivamel) que se celebra este fin de semana en Montroi. Desde la mercantil se explica que "es un producto que no contiene gluten, solo tiene un 1% de grasa y cuenta con todas las propiedades de la miel y del cacao" ya que no tiene añadidos por lo que "es ideal para luchar contra la creciente obesidad infantil".

Fivamel mantiene las ventas a pesar de la crisis

14 de novembre de 2011

Ni las condiciones atmosféricas, cambiantes durante todo el fin de semana, ni la evolución de los mercados, han podido contrarrestar la masiva afluencia de visitantes a la XVI edición de la Fira Valenciana de la Miel (FIVAMEL), que se ha venido desarrollando en la localidad de Montroi desde el pasado viernes. De hecho, este pequeño municipio de la Vall dels Alcalans, ha sido el más dulce de la Comunidad Valenciana, gracias a una ventas estimadas de miel, la mayoría de ellas en tarros de un kilogramo, cercanas, a los 50.000 kilos.

Las mieles autóctonas valencianas, a saber las de azahar, romero y milflores, han sido las más apreciadas por los golosos visitantes, si bien empiezan a ser especialmente aprecidas  mieles de otras latitudes, como la de espliego, níspero o las afamadas mieles de bosque. En el apartado de novedades, cabe destacar la crema de orchata de miel de Mieles Sala Higón, el Melicao, una especia de crema de cacao para untar de Naturval Apícola, las mieles energéticas de Primo Mendoza, las mieles crudas de Miel Robles, o las variopintas mieles conseguidas por la empresa local Apisol.

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El Museu Valenciano de la Miel será la estrella de la XVI edición de la Feria Valenciana de la Miel

9 de novembre de 2011

Del 11 al 13 de noviembre, la plaza de España de la localidad de Montroi acoge la feria “más dulce de la Comunidad Valenciana”.

El Museu Valencià de la Mel, situado en la plaza Europa de Montroi, será el punto de partida de la XVI edición de la Fira Valenciana de la Mel. Un evento lúdico y gastronómico que reune a más de cincuenta expositores para dar al público una amnplia gama de productos derivados de las abejas. Miel, polen, propoleo, jalea real y cera en panal, aplicado a la alimentación, la salud, la cosmética y la decoración en general. Se pueden encontrar en los estands de la feria toda clase de tipos de mieles. Desde las mieles valencinas, especialmente, las de azahar y romero, hastra otras más complejas, como las de bosque, aguacate o girasol.
También puede ser el momento de realizar unas compras navideñás que tendrán en los turrones y dulces con miel, los licores mielados y los panes especiales, un aliciente para acercase desde el próximo viernes y hasta el domingo,  la que ques considerada la feria más dulce de la Comunidad Valenciana.

En opinión de Carles Galletero, director de la feria, “nuestra misión es dar a conocer el mundo de las abejas a una sociedad civil que desconoce muchos de los beneficios que nos aportan estos maravillosos seres. De su trabajo, de su afan y, todo hay que decirlo, de su organización, deberíamos aprender los seres humanos”.

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Operación Busmel, en marcha!

8 de novembre de 2011

Más de 40 autobuses con público procedente de diferentes municipios de la comarca, asisitirán desde el viernes hasta el domingo a la Feria Valenciana de la Miel, en Montroy. La “operación Busmel”, como tradicionalmente se conoce esta actividad, responde a una iniciativa del ayuntamiento de Montroi para dar a conocer el muncipio a cientos de visitantes, al tiempo que se anima la compra de productos en la feria.

El Ayuntamiento de Montroy promueve la construcción del Museo Valenciano de la Miel

4 de novembre de 2011

La XVI edición de la Feria Valenciana de la Miel (FIVAMEL) será el punto de partida para la puesta en marcha de un museo que tendrá en la abeja y, más concretamente, en las mieles de la Comunidad Valenciana su principal atractivo para la difusión y promoción de un producto de alto valor estratégico para la comarca de la Vall dels Alcalans.

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María Angeles Ramón-Llin, abelleta d'Or

4 de novembre de 2011

La concejala del Ciclo Integral del Agua y Cambio Climático en el Ayuntamiento de Valencia, Maria Angeles Ramón-Llin recibirá de manos del alcalde de Montroi, Antonio Polo Bessó, el galardón “abelleta d’or”, que reconoce los méritos conseguidos en favor de la apicultura. Ramón-Llin fue, hace ahora dieciseis años, la consellera de agricultura en el gobierno de la Generalitat Valenciana que impulsó y consolidó, desde las instituciones, la Fira Valenciana de la Mel en Montroi.

El Restaurante La Granja de Sueca diseña un postre con el nombre Fivamel

3 de novembre de 2011

Un restaurante de Sueca, especializado en arroces (www.restaurantlagranja.es) y cocina de mercado, ha preparado un postre a base de queso fesco, foie y miel de limonero, que recibirá el nombre de Fivamel, en claro homenaje a la Feria Valenciana de la Miel, que este año celebra su XVI edición.

Según Adolfo Cuquerella, gerente del establecimiento hostelero, “queriamos aportar una gota de imaginación gastronómica a este evento singular, que reune a las principales empresas apícolas de la Comunidad Valenciana y que resalta, como ninguno, nuestras mieles autóctonas”. El Fivamel será presentado el próximo domingo día 13 de noviembre ante los miembros del jurado del Concurso Nacional de Mieles.

Riberaturisme estarà a Fivamel

3 de novembre de 2011

Una delegació de l’oficina de promoció turística de la comarca de La Ribera (www.riberaturisme.es) estará present en un estand de la Fira Valenciana de la Mel, del 11 al 13 de novembre, per tal de donar a coneixer el seu programació de difussió i activitats.

Riberaturisme és un organisme de promoció turística comarcal que naix amb l'objectiu de ser un altaveu i un punt de referència del patrimoni, la cultura i la gastronomia de la Ribera Alta i la Ribera Baixa tant entre els seus veïns com entre els turistes que ens visiten.

L'ampli patrimoni cultural que tenim als nostres pobles, la variada i excel•lent gastronomia, la bellesa del patrimoni natural, el patrimoni etnològic.... son un conjunt de recursos que cal divulgar i potenciar.

El Ayuntamiento de Montroy edita una guia de remedios para la salud con miel y otras sustancias de las abejas

26 d'octubre de 2011

Un resfriado, el dolor de cabeza, el insominio o dolores gastrointestinales pueden tener remedio con distintos tipos de mieles aplicados en el organismo de las personas. La miel y el limón, siempre han funcionado, pero no son la única manera de tomarlos. El Ayuntamiento de Montroi ha editado un pequeño opúsculo, con la intención de dar a conocer a los visitantes a la feria los múltiples usos de este dulce alimento. En las páginas del interior también aparecen consejos con el propoleo, la jalea real y el mismo polen de las abejas.

 Remedios con Miel (Catálogo Muvamel)

La cerveza Mons estará en Fivamel

21 d'octubre de 2011

La empresa cervecera Maltamaons, SL, con sede en Massalavés, presentará sus tres variedades de cerveza natural de alta fermentación durante la Feria Valenciana de la Miel. Una oportunidad única para degustar estas cervezas artesanas, elaboradas con materias primas de alta calidad, procedentes de Alemania, Bélgica, Francia y España. En el interior de estas cervezas se pueden catar desde el sabor a chocolate amargo, regaliz y café, hasta nota de lúpulo, fruta fresca y, como no, miel. Más información en www.maltamons.com

Exhibición de maquinària apícola en Melazahar

21 d'octubre de 2011

La cooperativa Melazahar con sede en Montroi ofrecerá durante la mañana del sábado, a partir de las 10,30 horas, una demostración práctica de maquinaria apícola y otros enseres para la transhumancia. Los apicultores están invitados a participar de esta experiencia, gracias a la cual su labor se ve aligerada por el descubrimiento y aplicación de nuevos ingenios que tratan de hacer su profesión más llevadera.

¡Déjese pinchar por las abejas!

21 d'octubre de 2011

Dicho así, puede parecer una incitación al sufrimiento, pero nada más lejos de la realidad. Se trata de una terapia que está dando magníficos resultados en enfermos de artritis, estreñiminiento y migrañas, entre otras múltiples afecciones, gracias a la acción del veneno de la abeja. Este año, Raimundo y Elena de la empresa  Laimel estarán con nosotros en el estand del ayuntamiento para darnos a conocer  diversos tratamientos aplicados con la apitoxina.
Más información en www.laimel.es

Mieles sala higón une la miel y la chufa

21 d'octubre de 2011

Si en anteriores ediciones Mieles Sala Higón se ha distinguido por su espíritu innovador, ahí está el Zumiel –nectar de zumo de naranja con miel de azahar natural- y el Raïmel –licor de moscatel con miel de naranjo-, este año serà Mel i Or –crema de chufa con miel de naranjo-, la bebida que espera abrirse un hueco en la bolsa de la compra de Fivamel. Según su inventor, José Miguel Sala, “ es una licor cremoso elaborado con sustancias 100 por 100 naturales, sin aditivios, ni conservantes, que pueden significar el punto y final para una excelente comida. Servida en copa de balón, con abundantes cubitos de hielo, sirven como copa larga; ahora bien, un chorrito en el café, es un trago corto, intenso y placentero, con la energía suficiente para mover un mundo de sensaciones”.

Más información en www.latiendadelamiel.com

Vuelve la campaña de recogida de firmas para conseguir la declaración de la apicultura patrimonio de la humanidad

21 d'octubre de 2011

De nuevo, el Ayuntamiento de Montroy, en colaboración con APIADS (Agrupación de Defensa Sanitaria Apícola), volverán a recoger firmas desde el estand del Ayuntamiento para que la abeja y, por extensión, la apicultura sean declaradas por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad. El año pasado se hizo una recreación artística, simulando el método de extracción reflejado en la pintura rupestre más antigua que se conoce, ubicada en Bicorp (Valencia), en la plaza de La Fuente en Montroy. Este año, se pretende retomar aquella iniciativa, sin olvidar que la Declaración de la apicultura como bien universal, puede contribuir a la salvaguarda de esta actividad y, por extensión, a la conservación de la agricultura y el medio ambiente, gracias a la actividad polinizadora de las abejas.
Según Enric Simó, representante de APIADS, “hace unos 7000 años las primeras sociedades productoras de la Comunidad Valenciana ya tenían una relación primordial con la apicultura. Nuestra comunidad ha sido pionera en el estado español y ha ocupado una posición dominante durante la segunda mitad del siglo XX, algo que no queremos perder”.

Charlas para iniciarse en el mundo de la miel

21 d'octubre de 2011

Fivamel es un buen punto de partida para aquellas personas que gustan de la miel y los productos de la abeja y quieren aprender, de forma profesional o totalmente autodidàctica, una labor ancestral. Así pues, la directora técnica de INTERMIEL ofrecerá este año una charla titulada “Conocimiento de la miel española, el nivel de aceptación y las preferencias del consumidor”, para conocer la situación real de este producto en nuestro país.  Para el sábado por la tarde, está prevista la charla “Los productos de la colmena  en la medicina del siglo XXI”, a cargo del médico naturista, Amadeo Herreras, bajo la organización de APIADS.

Cuña radiofónica y espot TV para FIVAMEL 2011

14 d'octubre de 2011

Técnicos de la diputación de valencia prestarán asesoramiento en la exposición permanente del museu valencià de la mel

26 de setembre de 2011

Ya es una realidad. Montroi tendrà su Museu Valencià de la Mel el año próximo. Gràcias el esfuerzo de la Generalitat Valenciana, a través de los Fondos Ruralter, la Diputación de Valencia y la Conselleria de Turisme, se podrá materializar uno de los grandes anhelos del consistorio de Montroi desde que hace más de quince años, con la puesta en marcha de la Feria Valenciana de la Miel (FIVAMEL), se optará por utilizar la apicultura como dinamizador económico, social y turístico de los municipios de la Vall dels Alcalans.

El Museu estarà ubicado en el edificio multiusos  de nueva planta que el consistorio está construyendo en las inmediaciones de la plaza Europa. Un espacio de más de 500 metros cuadrados que acogerá un apiario en vivo, además de salas de audiovisual, talleres y una exposición permanente que hará las delicias de los más pequeños.

La Diputación de València, a través del Museu Valencià d’Etnologia, pondrà todo su saber con el fin de proporcinar un diseño acorde con la categoría que se pretende que alcance el museo local. Paralelamente, el consistorio està también entablando conversaciones con la Conselleria de Turisme para que el Museo sirva como sede de turismo de la comarca, a través de la red Tourist Info.

¡ APÚNTATE A LA FERIA!

26 de setembre de 2011

Si trabajas con productos natuales relacionados con la apicultura, si tienes en tu gama de productos (turrones, caramelos, obleas, licores,...), alguno que esté relacionado con la miel o los derivados de las abejas, no dudes en acudir, del 11 al 13 de noviembre, a FIVAMEL, la Feria Valenciana de la Miel. Descárgate la hoja de inscripción en este mismo apartado.

Fivamel, del 11 al 13 de noviembre

6 de setembre de 2011

El Ayuntamiento de Montroi está comenzando a organizar una nueva edición de la Feria Valenciana de la Miel. Este año será del 11 al 13 de noviembre, en la plaza de España de la misma localidad, como viene siendo habitual. Miel, polen, propoleos, jalea real, aplicados a la salud, la cosmética y la alimentación, serán los productos que se podrán degustar en esta feria convertida en un clásico prenavideño.